5 مشترك

متبل الباذنجان

NARA: إدارة منـتــديــــــــــات العنـــــــــــــازة; مســـــاهمـــاتي : 3630
بـلـــــــدي : في أطهر أرض سـوريا
سـجلــت بــ : 13/04/2008
عـمــلــــــي :
هــوايـتـــــــي :

مساهمة رقم 1

متبل الباذنجان

من طرف NARA الإثنين أبريل 06, 2009 7:02 am

المقادير:

كيلو باذنجان كبير

ثلاث أرباع ملعقة صغيرة ملح

3 ملعقة عصير الليمون

نصف كوب طحينة

ملعقة طعام ماء

زيت زيتون

الطريقة:

- اشوى الباذنجان في فرن حار حتى يستوي , اتركيه ليبرد ثم ازيلي القشر عنه و اهرسيه بالشوكة .

- اضيفي إليه الملح و الليمون و الطحينة و اخلطي حتى يتجانس .

- صبي المتبل في صحن التقديم و زيني بزيت الزيتون و البقدونس .

بالعافيه

محمود دوابة

محمود دوابة: العضــــــــــــــــــــو المــاســـــــــــــــــــــــــي; بـــرجـــــــي :
عمـــــــــــــــــري : 49
مســـــاهمـــاتي : 491
بـلـــــــدي : مصر
سـجلــت بــ : 30/12/2008
عـمــلــــــي :
هــوايـتـــــــي :

مساهمة رقم 2

رد: متبل الباذنجان

من طرف محمود دوابة الإثنين أبريل 06, 2009 9:14 pm

على طول شرح شرح مفيش مرة حد كريم يعزمنا على الطبيعة ونقول طعمة بجد
تسلم ايدك يا غالية

محمود ابو اياد

محمود ابو اياد: صاحب الحضور المميز; بـــرجـــــــي :
عمـــــــــــــــــري : 64
مســـــاهمـــاتي : 883
بـلـــــــدي : مصر
سـجلــت بــ : 26/10/2008
عـمــلــــــي :
هــوايـتـــــــي :

مساهمة رقم 3

رد: متبل الباذنجان

من طرف محمود ابو اياد الثلاثاء أبريل 07, 2009 10:13 am

شكرا اخت رانيا

أرديف رائع وطعم خاصة أيام الصيام الكريمة

تحياتى

زائر

زائر: زائر

مساهمة رقم 4

رد: متبل الباذنجان

من طرف زائر الثلاثاء أبريل 07, 2009 10:28 am

انا حعمل الطريقة واجرب
بس ان شاء الله ما يطلعلي شجرة في الصحن زي الموجود
وتسلم يدك يارب ع الشرح

مونى

مونى: العضــــــــــو الفضـــــــــي; بـــرجـــــــي :
عمـــــــــــــــــري : 39
مســـــاهمـــاتي : 350
بـلـــــــدي : مصر
سـجلــت بــ : 17/11/2008
عـمــلــــــي :
هــوايـتـــــــي :

مساهمة رقم 5

رد: متبل الباذنجان

من طرف مونى الأربعاء أبريل 08, 2009 11:33 pm

NARA

NARA: إدارة منـتــديــــــــــات العنـــــــــــــازة; مســـــاهمـــاتي : 3630
بـلـــــــدي : في أطهر أرض سـوريا
سـجلــت بــ : 13/04/2008
عـمــلــــــي :
هــوايـتـــــــي :

مساهمة رقم 6

رد: متبل الباذنجان

من طرف NARA الخميس أبريل 09, 2009 1:58 am

اتفضل اخي محمود ولوووو نحنا يلي منعزمك شكرا لمرورك

الاخ المحترم ابو اياد اكلة لذيذة كتير في شهر الصيام شكرا للمرور

حمزة اكلة لذيذ وضامنتلك انو ما راح يطلع فيها شجر لو عملتها شكرا للمرور

شكرا لمرورك الغالية مونى

البرنسيسة يارا

البرنسيسة يارا: زهــرة منتـــدى العنــــــــــازة; بـــرجـــــــي :
عمـــــــــــــــــري : 42
مســـــاهمـــاتي : 707
بـلـــــــدي : طرطوس
سـجلــت بــ : 11/01/2009
عـمــلــــــي :
هــوايـتـــــــي :