اهلا وسهلا بكم 
بـــرجـــــــي
من طرف الزنبقة السبت ديسمبر 25, 2010 1:23 amمعلومات عن بعض الفواكه الغريبة والنادره
==================================
1 - Rambutan رامبوتان
تكثر في جنوب شرق اسيا عموما شجرها مثمرة دائما
الثمرة مغطاة بقشرة جلدية ليها شعيرات
ومذاقها حلو بزيادة وتقريبا شبيه بالعنب من حيث المذاق
===================================
2 -Jackfruitجاك فروت او جاكويرا
موطنها جنوب وغرب الهند وسريلانكا والفلبين وبنغلادش وتزرع في البرازيل
ويقال انو تزرع في جيزان وتعبتر الشجرة من اكبر الشجرات المثمرة
الفاكهة تشبه الانانس في المذاق بختلاف انو الاناناس سكرو اكتر شوية ذات قشرة قوية
وخشب الشجرة قوي يستخدم في صنع الاثاث
=================================
3 -Passion Fruitباشن فروت
موطنها امريكا الجنوبية والهند ونيوزيلندا
الفاكهه ذات قشرة ناعمة ومن الداخل
كلها بذور يعني متل التين الشوكي بس هيه اكتر حلاوة
وينعمل منها الحلويات والايس كريم
==================================
4 -Lycheeليتشي
موطنها جنوب الصين وجنوب الهند وتايوان
قشرتها قاسية تقريبا متل قشرة الفستق
ويقال انها قديمة ماقبل الميلاد بـ 2000 سنة
وتشبه في المذاق العنب وغنية جدا بفيتامين C
=================================
5 -Starfruitفاكهة النجمة
وتنوجد هنا في اسوقنا
موطنها الهند وسريلانكا واندونيسيا
ذات مذاق حلو شبيه للأناناس والكيوي وتفاح <<< سلطة فواكه
غنية بفيتامين c
=================================
6 -Mangosteenمانغوستين
موطنها اندونيسيا بشكل عام وبشكل خاص جزر الملوك
ذات مذاق حامض وذات رائحة عطرة تصنف من الحمضيات
يقال انها تشفي بأذن الله تعالى من السرطان
وليه فوائد غذائية ممتازة
يقال ان الملكة فيكتوريا كانت تقدم الهدايا لمن يحضر ليها دي الفاكهه
================================
7 -Kumqutكومكوت
موطنها الصين
تصنف من الحمضيات صغيرة جدة بحجم العنب
وبشكل برتقالة غنية جدا بفيتامينC
وتقريبا برتقال بس مصغر
==============================
8 -Durianدريان
موطنها بروناي واندونيسا وماليزيا
تسمى بملكة الفواكه بسبب كبر حجمها
ليه رائحة كريهه جدا وممنوعة في الاماكن العامة
بس مذاقها حلو
ذات قشرة قاسية وبيهااشواك
=============================
9 - DragonFruitفاكهة التنين
موطنها المكسيك ووسط جنوب امريكا
سميت بدا الاسم بسبب شكلها ولونها
وتكون بـ 3 الوان ابيض ووردي واحمر
ليها طعم قريب من الكمثرى
شجرها شجر الصبار وازهارها توكل او ينعمل بيها الشاي
=============================
10 -Africancucumberالخيار الافريقي
موطنها صحراء كالهاري في افريقيا
ومنو نوعين نوع سام ويكون لون قشرتو اخضر ونوع صالح للأستهلاك ولون قشرتو اصفر
ومذاقه قريب من الرمان
وشبيه الشكل بالخيار من حيث البذور
وهدا سبب التسمية
==========================
11 -Ugli
موطنو جاميكا
واسمه يوضح انه بشع
بسبب شكله الخارجي
هو فاكهه مهجنة بين اليوسفي والكريب فروت
ويختلف عن الكريب فروت بحلاوة المذاق وعن اليوسفي بكبر الحجم
===============================
12 -Langsatلانقسات
موطنها ماليزيا والفلبين وفيتنام وتايلند
يشبه البيضة في الشكل والكريب فروت في الطعم والعنب في المحاصيل
لانه يكون في شكل عنقود عند قطفه
ومنه انواع احلى مذاق
===============================
13 -Sugar Apple التفاح السكري
موطنها تايلندا
وتعتبر من اشهر الفواكه في تايلند
قشرة قاسية
والفاكهه حلوة المذاق ذات سعرات حرارية عالية << يعني ماتنفع لرجيم
وغنية بالحديد سميت بالتفاحة شكلا فقط
===============================
14 - Salak سالاك
موطنها ماليزيا واندونيسيا
وتسمى كمانه بـ Snake-fruit بسبب شبه قشرتها بجلد الثعبان
تنمو ع شكل عناقيد
تشبه التفاح من حيث المضمون
المذاق حلو وانواع اخرى حامض
وانواع اخرى قاسية وجافة
===============================
15 -Soursopالسورسوب
موطنه المكسيك وامريكا الوسطى
طعمه مقبول نسبيا والسبب بذوره المرة
بس غني جدا بفيتامين C و B1 و B2
يعمل منه اكتر حاجة الايس كريم
==============================
16 -Rose Apple
الموطن جنوب اسيا
وتعتبر من اكتر الفواكه غرابة
تجمع بين رائحة الورد وشكل التفاح
ذات مذاق جدا رائع
قليل تصدر للخارج لانها تفسد بسرعة كبيرة بعد قطفها
يمكن غليها لعمل ماء الورد
==================================
1 - Rambutan رامبوتان
تكثر في جنوب شرق اسيا عموما شجرها مثمرة دائما
الثمرة مغطاة بقشرة جلدية ليها شعيرات
ومذاقها حلو بزيادة وتقريبا شبيه بالعنب من حيث المذاق
===================================
2 -Jackfruitجاك فروت او جاكويرا
موطنها جنوب وغرب الهند وسريلانكا والفلبين وبنغلادش وتزرع في البرازيل
ويقال انو تزرع في جيزان وتعبتر الشجرة من اكبر الشجرات المثمرة
الفاكهة تشبه الانانس في المذاق بختلاف انو الاناناس سكرو اكتر شوية ذات قشرة قوية
وخشب الشجرة قوي يستخدم في صنع الاثاث
=================================
3 -Passion Fruitباشن فروت
موطنها امريكا الجنوبية والهند ونيوزيلندا
الفاكهه ذات قشرة ناعمة ومن الداخل
كلها بذور يعني متل التين الشوكي بس هيه اكتر حلاوة
وينعمل منها الحلويات والايس كريم
==================================
4 -Lycheeليتشي
موطنها جنوب الصين وجنوب الهند وتايوان
قشرتها قاسية تقريبا متل قشرة الفستق
ويقال انها قديمة ماقبل الميلاد بـ 2000 سنة
وتشبه في المذاق العنب وغنية جدا بفيتامين C
=================================
5 -Starfruitفاكهة النجمة
وتنوجد هنا في اسوقنا
موطنها الهند وسريلانكا واندونيسيا
ذات مذاق حلو شبيه للأناناس والكيوي وتفاح <<< سلطة فواكه
غنية بفيتامين c
=================================
6 -Mangosteenمانغوستين
موطنها اندونيسيا بشكل عام وبشكل خاص جزر الملوك
ذات مذاق حامض وذات رائحة عطرة تصنف من الحمضيات
يقال انها تشفي بأذن الله تعالى من السرطان
وليه فوائد غذائية ممتازة
يقال ان الملكة فيكتوريا كانت تقدم الهدايا لمن يحضر ليها دي الفاكهه
================================
7 -Kumqutكومكوت
موطنها الصين
تصنف من الحمضيات صغيرة جدة بحجم العنب
وبشكل برتقالة غنية جدا بفيتامينC
وتقريبا برتقال بس مصغر
==============================
8 -Durianدريان
موطنها بروناي واندونيسا وماليزيا
تسمى بملكة الفواكه بسبب كبر حجمها
ليه رائحة كريهه جدا وممنوعة في الاماكن العامة
بس مذاقها حلو
ذات قشرة قاسية وبيهااشواك
=============================
9 - DragonFruitفاكهة التنين
موطنها المكسيك ووسط جنوب امريكا
سميت بدا الاسم بسبب شكلها ولونها
وتكون بـ 3 الوان ابيض ووردي واحمر
ليها طعم قريب من الكمثرى
شجرها شجر الصبار وازهارها توكل او ينعمل بيها الشاي
=============================
10 -Africancucumberالخيار الافريقي
موطنها صحراء كالهاري في افريقيا
ومنو نوعين نوع سام ويكون لون قشرتو اخضر ونوع صالح للأستهلاك ولون قشرتو اصفر
ومذاقه قريب من الرمان
وشبيه الشكل بالخيار من حيث البذور
وهدا سبب التسمية
==========================
11 -Ugli
موطنو جاميكا
واسمه يوضح انه بشع
بسبب شكله الخارجي
هو فاكهه مهجنة بين اليوسفي والكريب فروت
ويختلف عن الكريب فروت بحلاوة المذاق وعن اليوسفي بكبر الحجم
===============================
12 -Langsatلانقسات
موطنها ماليزيا والفلبين وفيتنام وتايلند
يشبه البيضة في الشكل والكريب فروت في الطعم والعنب في المحاصيل
لانه يكون في شكل عنقود عند قطفه
ومنه انواع احلى مذاق
===============================
13 -Sugar Apple التفاح السكري
موطنها تايلندا
وتعتبر من اشهر الفواكه في تايلند
قشرة قاسية
والفاكهه حلوة المذاق ذات سعرات حرارية عالية << يعني ماتنفع لرجيم
وغنية بالحديد سميت بالتفاحة شكلا فقط
===============================
14 - Salak سالاك
موطنها ماليزيا واندونيسيا
وتسمى كمانه بـ Snake-fruit بسبب شبه قشرتها بجلد الثعبان
تنمو ع شكل عناقيد
تشبه التفاح من حيث المضمون
المذاق حلو وانواع اخرى حامض
وانواع اخرى قاسية وجافة
===============================
15 -Soursopالسورسوب
موطنه المكسيك وامريكا الوسطى
طعمه مقبول نسبيا والسبب بذوره المرة
بس غني جدا بفيتامين C و B1 و B2
يعمل منه اكتر حاجة الايس كريم
==============================
16 -Rose Apple
الموطن جنوب اسيا
وتعتبر من اكتر الفواكه غرابة
تجمع بين رائحة الورد وشكل التفاح
ذات مذاق جدا رائع
قليل تصدر للخارج لانها تفسد بسرعة كبيرة بعد قطفها
يمكن غليها لعمل ماء الورد
